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“潛江龍蝦”批量上市,市場供需兩旺

目前正值小龍蝦集中上市期,“潛江龍蝦”憑借優質品質和緊俏行情,成為消費者和收購商爭相追逐的“明星產品”,市場呈現供需兩旺態勢。

4月9日,記者來到位于熊口鎮新林村的蝦稻田看到,春日暖陽下,水面波光粼粼,在水質清澈的蝦田里,蝦農身穿防水服,將提前放置的蝦網從蝦田撈起,一只只鮮活的小龍蝦被捕撈上岸。
余剛,一位有著多年養蝦經驗的蝦農,自2017年便投身小龍蝦養殖行業,他與父母齊心協力,共同承包了50畝蝦稻田。“養蝦這些年,生物鐘都固定了,一到這個季節,每天凌晨5時準醒,心里就惦記著起蝦。”余剛嘴角上揚,臉上洋溢著豐收的喜悅,“今天5畝田就起了100來斤小龍蝦,這段時間行情好,價格給力,收入挺可觀的。”

在蝦稻田的不遠處,湖北雄天水產有限公司的小龍蝦收購點一派繁忙景象。“看,這炮頭蝦好漂亮!”工人們動作麻利地將小龍蝦分揀、稱重、裝箱,每個環節都嚴謹細致,確保每只小龍蝦都能以最鮮活、最美觀的狀態運往全國市場,“爬上”消費者的餐桌。

該公司負責人何路返鄉創業從事小龍蝦生意已有11年,見證了小龍蝦產業的發展變遷。“潛江養蝦技術成熟,一年四季都有蝦。今年正月初十就開工了,現在每天收蝦5000斤,4月20日至6月20日旺季時,每天能收2萬至3萬斤。”何路感慨道。

在公司發展的過程中,何路多次參與政府組織的新媒體培訓、直播等課程。這些學習經歷為他打開了銷售的大門,線上訂單越來越多,有效拓寬了銷售渠道,也讓“潛江龍蝦”的美名傳得更遠。

這里不僅是“潛江龍蝦”走向全國的“中轉站”,更是當地村民就業增收的依托,為周邊村民提供了30個工作崗位。每天,天剛蒙蒙亮,工人們就陸續來到這里,開啟一天的忙碌。

小龍蝦價格受產量影響波動大,天氣回暖產量增加,市場供大于求,價格便隨之出現下跌趨勢。面對這一市場特性,何路有著清晰的規劃:“接下來,計劃加大資金與技術投入,籌備建設小龍蝦加工廠,開展小龍蝦深加工業務,延長小龍蝦的銷售周期,提升產品附加值。同時,通過深加工創造更多就業崗位,帶動更多村民共享產業發展紅利。”
2025-04-10 關注: 來源:潛江資訊網
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